爊
拼音 āo
注音 ㄠ
部首 火
总笔画 19
部首外 15
四角 90831
五笔 oyno|ooxo
仓颉 fipf
郑码 uotu
字形 左右结构
笔顺 4334413522115354444
统一码 基本区 U+720A
异体字 𤇯 𤏶 𤓏
拼音 āo
注音 ㄠ
部首 火
部外 15
总笔画 19
统一码 基本区 U+720A
笔顺 4334413522115354444
爊 基本解释
基本字义
● 爊
āo ㄠˉ
放在火上煨熟。 同“熬”。 © gushici.net
爊 详细解释
详细字义
◎ 爊 āo
〈动〉
(1) 把食物埋在灰火中煨熟 [roast in hot cinders]
草里泥封，塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》
(2) 又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉)
(3) 用文火久煮 [stew]。如:爊煎(比喻折磨)
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爊 國語辭典
爊ㄠˊáo
動
用小火將食物煨熟。《集韻·平聲·豪韻》：「爊，煨也。」《齊民要術·卷八·脯腊》：「其魚草裹泥封，煻灰中爊之。」
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爊 《康熙字典》
【集韻】【正韻】𠀤於刀切，音鏖。【玉篇】溫也。【集韻】煨也。【前漢·楊惲傳】烹羊炰羔。【註】師古曰：炰毛炙肉也。卽今所謂爊也。爊，一高反。【集韻】或作𧘳。◎按廣韻類篇韻會別作𤏶。
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爊 《说文解字》
(说文解字未收录“爊”字头，请参考“𤇯”字：)
『說文解字』
炮肉，以微火溫肉也。从火衣聲。烏痕切
『說文解字注』
(𤇯)炮炙也。炮炙也，炮、炙異義皆得曰𤇯也。㠯微火溫肉。依廣韻所引本。玉篇同。旣云炮炙，又云以㣲火溫肉者，嫌炮炙為毛燒，故又足之，言不必毛燒也。㣲火溫肉所謂缹也，今俗語或曰烏，或曰煨，或曰燜，皆此字之雙聲疊韻耳。从火衣聲。烏痕切。十三部。此於合韵得之。
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