手撕包菜用料：包菜 五花肉 干辣椒4个 葱白4根 姜蒜少量 盐 料酒 生抽 耗油包菜手撕大朵，葱姜蒜干辣椒切好，五花肉切薄片，锅里放少量油，放五花肉剪焦香烤肉，微微出油，放入葱姜蒜干辣椒，煸炒出香味放入包菜大火翻炒2分钟，沿着锅边倒少许料酒，加少许盐，翻炒一分钟，加入耗油生抽翻炒一分钟即可
手撕包菜的做法
手撕包菜用料：包菜 五花肉 干辣椒4个 葱白4根 姜蒜少量 盐 料酒 生抽 耗油包菜手撕大朵，葱姜蒜干辣椒切好，五花肉切薄片，锅里放少量油，放五花肉剪焦香烤肉，微微出油，放入葱姜蒜干辣椒，煸炒出香味放入包菜大火翻炒2分钟，沿着锅边倒少许料酒，加少许盐，翻炒一分钟，加入耗油生抽翻炒一分钟即可